DATE: 2017-09-09
お寿司
太巻
卵、胡瓜、生姜、干瓢など色々な具材を巻きました。
ボリューム感たっぷりです。
梅くらげ巻 / とびこ巻
梅くらげ巻
梅肉とくらげと胡瓜を巻き寿司にしました。
酸味をお楽しみ下さい。
とびこ巻
とびっこの卵の塩漬けと胡瓜を巻き寿司にしました。
弾ける食感をお楽しみください。
梅巻 / いかめんたい巻
いかめんたい巻
程よい辛さの明太子をイカに絡ませました。
明太子の粒が弾ける食感とイカの歯ごたえをお楽しみください。
梅巻
赤シソで漬けた梅を梅肉状にし、胡瓜と一緒に巻きました。
胡瓜の水々しさと歯ごたえ、梅の酸っぱさは絶妙です。
たらこ巻 / なっとう巻
たらこ巻
生のたらこを巻きました。
ほどよい甘辛さと食感をお楽しみください。
なっとう巻
ひきわり納豆だけを巻きました。
素材本来の味をお楽しみください。
たまご巻 / かんぴょう巻
たまご巻
ふんわりと焼き上げた卵を中心に、彩りの良い具材を巻きました。
かんぴょう巻
じっくりと甘く煮たかんぴょうを細巻にしました。
ほど良い甘さと食感をお楽しみください。
いなり寿司
甘く煮た油揚げを丁寧に開き、酢飯を包みました。
程よい甘さの油揚げと酢飯の相性は抜群です。
